2003年、世界保健機関WHOと食糧農業機関FAOは「心臓血管系の健康増進のため、食事からのトランス脂肪酸の摂取を極めて低く抑えるべきであり最大でも一日当たりの総エネルギー摂取量の1%未満」と勧告→仮にこの製品が100%トランス脂肪酸だったとしても(見ても白い塊は少ない)山盛りしなければ良さそう

@o_ob